Choose your language


4 astuces pour refroidir un vin Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh En matière de vin, la température de service est primordiale : elle influence non seulement la perception des arômes, mais aussi la sensation en bouche. Il faut être vigilant, car un vin servi à une température inadaptée peut vite devenir désagréable. Tout l’enjeu réside dans le refroidissement du précieux nectar. Nous vous proposons quelques astuces pour parvenir aisément à refroidir un vin Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Préférer un verre à pied Si vous pensiez qu’utiliser un verre à pied faisait plus chic, et bien pas seulement. La forme…
Sa philosophie de vie : « On ne vit qu’une fois alors fais ce qui te rends heureux et entoure-toi des personnes qui te font sourire » Sa plus belle fierté : Sabine n’était pas prédestinée à être agricultrice mais comptable. Elle a commencé avec 1,70 hectares de vignes qui étaient à son oncle. Aujourd’hui elle en a 19 ! C’était un défi car elle s’est installée toute seule. Aujourd’hui elle a transmis sa passion à son fils qui travaille aussi dans la viticulture. Ce qui lui plaît dans le métier de vigneron : l’impression de liberté dans la gestion,…
Ses philosophies de vie : « Rêver prédispose notre esprit à atteindre nos objectifs… et rêver à plusieurs, c’est le top » «La Terre n'est pas un don de nos parents. Ce sont nos enfants qui nous la prêtent» Proverbe Indien Sa plus belle fierté professionnelle : Arriver à cultiver les vignes sans intrants de synthèse. Pierre-Michel a fait passer le Domaine familial en bio. Ce qui lui plaît dans le métier de vigneron : le fait qu’il y ait 3 métiers dans un. Il y a une multiplicité des tâches qui permet de ne jamais faire la même chose.…
Comment décoder l’étiquette d’un Madiran ? Face à de nombreuses bouteilles de vin, il n’est pas toujours facile de choisir ! En France, nous avons la chance d’avoir un panel de vignobles proposant des vins avec différentes saveurs. Mais comment trouver LE vin qui nous convient le mieux ? Pour vous aider dans votre choix d’une bouteille de vin rouge, vous pouvez décoder l’étiquette de la bouteille. Et non, ce n’est pas simplement un élément marketing, c’est un bon indicateur quant à la qualité du vin. Rassurez-vous, nous allons vous expliquer pas à pas, comment lire une bouteille de vin …
La prochaine édition des Portes Ouvertes aura lieu les 18 et 19 novembre. Retrouvez le programme du week-end à télécharger ci-dessous. Au plaisir de vous y retrouver !
Sa philosophie de vie : Il faut avancer en corrigeant ce qui peut l’être à court ou moyen terme mais le but c’est d’avancer. Tu gagnes ou tu perds, il faut avoir le sentiment d’avoir donné le meilleur et ne pas avoir de regrets. Sa plus belle fierté : ses 2 enfants Ce qui lui plaît dans le métier de vigneron : le fait d’échanger avec les autres à travers la coopérative mais aussi le syndicat des vins. Quant au travail à la vigne, ce n’est jamais pareil d’une année sur l’autre : le climat, les cépages qui se comportent…
Pourquoi les bouteilles de vin ont un fond creux ? Vous l’avez déjà tous remarqué, une bouteille de vin a un fond creux et non plat, mais connaissez-vous la raison ? Un peu d’histoire … Avant toute chose, dans le jargon viticole, il faut savoir que le « creux » au fond de la bouteille s’appelle une piqûre. Cette technique, qui date du IVe siècle, a été pensée par les producteurs de vin. Pour eux, fabriquer des bouteilles de vin parfaitement plates était très difficile avec les moyens de l’époque, elles n’étaient pas stables et se cassaient facilement. Ils ont…
Fête du vin - 14 et 15 août à Madiran Qui dit le mois d’août pour Madiran, dit Fête du Vin ! Chaque année, les vignerons de l’appellation Madiran se retrouvent autour de la Fête du Vin pour vous faire découvrir ou redécouvrir leurs vins. Durant deux jours mêlant convivialité et passion, rencontrez des vignerons et goûtez des spécialités culinaires. Simples curieux ou amateurs avertis, nos vignerons comptent sur vous pour cette 33e édition ! Lundi 14 août Les festivités autour du vin commencent ! Au parc du Prieuré : Rendez-vous au parc du Prieuré à partir de 15h, pour…
Pour cette 34ème édition, rendez-vous avec les vignerons de Madiran le lundi 14 et le mardi 15 août, sous le chapiteau climatisé installé dans le Parc du Prieuré de Madiran. Au programme dans le village le 13 août : 10h : Finales du tournoi de tennis 17h : Jeux enfants 19h : Remise des prix du tournoi de tennis 20h : Soirée Tapas animée par le groupe Boisson Divine 23h : Bal avec Fiestabel Lundi 14 août Espace vignerons : 15h - 19h : Ouverture de l’espace vin. Dégustations et rencontres avec les vignerons. Entrée 5€ A partir de 15h…
Ses philosophies de vie : « Wine to me is passion. It's family and friends. It's warmth of heart and generosity of spirit. Wine is art. It's culture. It's the essence of civilization and the art of living. »* Robert Mondavi « Le talent c’est l’audace que les autres n’ont pas. » Oxmo Puccino * Le vin pour moi est une passion. C'est la famille et les amis. C'est la convivialité et l’esprit de générosité. Le Vin c’est de l'art. C'est la culture. C'est l'essence de la civilisation et l'art de vivre. Sa plus belle fierté : son fils !…

Page 1 of 4

Conception, Réalisation Winao

Follow Madiran