Domaine Capmartin

 

Guy Capmartin

Adresse : "Le Couvent", 32400 Maumousson

Téléphone : +33 (0)5 62 69 87 88

Fax : +33 (0)5 62 69 83 07

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Site web : www.domaine-capmartin.com

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Horaires d'ouverture :

  • Du Lundi au Samedi : de 9h à 13h et de 14h à 19h
  • Le Dimanche sur rendez-vous

 

Présentation du domaine : 

 

Le DOMAINE CAPMARTIN est situé dans le département du gers, sur la commune de Maumusson-Laguian.

 

En 1987, Guy Capmartin quitte le domaine famillial pour créer son propre domaine, et son propre style de vin, le Domaine Capmartin est né.

 

Aujourd’hui d’une superficie de 18ha, le domaine produit une large gamme de vins, sous les AOC Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Béarn, et IGP Côtes de Gascogne.

 

Le Domaine Capmartin bénéficie d’un vignoble jeune, à forte densité, sur un terroir argilo calcaire et argilo silicieux. Les vinifications sont réalisées via une cuverie spécifique, puisque les cuves bétons sont entièrement ouvertes sur leur sommet, permettant ainsi les opérations de pigeages, accordant aux vins des arômes au fruité profond et aux tanins ronds et gras. L’élevage des vins est réalisé en fût de 500L, pour un meilleur équilibre entre le vin et le bois.

 

Le Domaine Capmartin fait au milieu des années 2000 le choix d’une culture plus saine et plus proche de son environnement, après plusieurs années de conviction personnelle, le domaine valorise sa production par la demande du label bio. Le Domaine signe avec son millésime 2011, le fruit de la première année en conversion vers l’Agriculture Biologique.

 

  

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