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Vous avez envie de découvrir les vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh ainsi que la Maison qui accueille nos vins ? Alors c’est le moment ! Car durant tout l’été les lundis, mardis, jeudis et vendredis, nous organisons des activités et dégustations découvertes, aussi originales les unes que les autres. Située au centre du village de Madiran dans le cadre exceptionnel du prieuré, la Maison des Vins vous accueille pour découvrir ou redécouvrir leurs vins dans le cadre d’activités riches et variées pour le bonheur de tous ! Au programme : visites guidées de domaine, rencontre avec des vignerons,…
Nous cherchons toujours à accorder au mieux nos menus avec nos vins préférés. Et s’il existe des accords mets et vins harmonieux, il en est qu’il vaut mieux éviter d’associer. En effet, certains types d’aliments peinent à trouver leur pendant en vin. Voici quelques exemples d’accord à éviter pour respecter la délicatesse de votre palais ! Avec la vinaigrette La vinaigrette, qui accompagne souvent les entrées, ne supporte que très peu le tanin… On la décrit même comme étant un “aliment assassin”, c’est dire ! C’est l’acidité du vinaigre qui viendra déséquilibrer le vin et rendre ainsi l’accord désagréable en…
Apéritifs, pique-niques, barbecues… La saison des rendez-vous gourmands entre amis reprend ! Imaginez : vous arrivez fièrement à la soirée avec le Madiran que vous vouliez absolument faire découvrir à vos amis mais vous vous apercevez qu’il manque un tire-bouchon.Vous pensez que c’est mission impossible ? Voici les meilleures astuces pour déboucher une bouteille de vin sans tire-bouchon qui feront de vous le héros des soirées ! La plus simple Un tournevis, une vis et une pince ou une paire de ciseaux : on visse, on tire et on déguste ! Y a t’il plus simple ? Dans le même…
Dès 1906, les vignerons de Madiran se sont regroupés en un syndicat de producteurs aujourd’hui composé de 200 vignerons : 50 indépendants et 150 viticulteurs coopérateurs. Un collectif d’hommes et de femmes passionnés qui fait la force du vignoble en offrant l’opportunité de mutualiser les actions mais également de garantir la qualité de la production et la défense des vins. Dans cette optique, tous les ans une dégustation à l’aveugle est organisée pour désigner les vins qui représenteront le mieux l’appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh tout au long de l’année. Vous le saviez ? Cette élection a lieu tous…
Pour avoir tous dû boire un bon vin dans un verre à eau ou pire, dans un gobelet en plastique nous en sommes convaincu : le choix du verre est important pour savourer comme il se doit un vin rouge, rosé ou blanc. Avec un verre adapté, un vin exhale davantage d’arômes et sera meilleur en bouche et au nez. Dans un verre à pied, les arômes s’amusent librement dans le ventre du verre avant de se concentrer pour le plaisir de nos narines. Il nous permet de poser nos mains ailleurs que contre le vin et ainsi de conserver…
Rendez-vous vendredi 1er avril 2016 à partir de 8h30 sur la Place Marcadieu de Lembeye Retrouvez ci-dessous le programme ainsi que la fiche d'inscription à nous retourner
Check-list pour la Saint-Valentin : cadeau ok, menu ok, lieu ok. Mais quel vin choisir pour cette soirée sous le signe de l’amour ?Tout comme les fleurs, un vin peut être révélateur de votre intimité de couple. Découvrez nos conseils pour ne pas se tromper ! Amour fidèle Vous êtes le genre de couple à finir les phrases de l’autre ? A avoir les mêmes envies aux mêmes moments ? Entre vous deux, c’est solide et ça depuis longtemps ! Il vous fautUne cuvée haut de gamme élevée en fût de chêne, un vin rouge Madiran puissant et élégant dominé…
Il vous reste du vin à la fin de votre soirée entre amis ? Saviez-vous que, sans intervention spécifique, votre bouteille ouverte pourra se conserver tranquillement 3 jours. Il existe bien entendu des techniques accessibles à tous pour conserver plus longtemps votre vin ouvert. Voici quelques conseils pour conserver votre bouteille de Madiran ouverte sans détériorer sa qualité trop rapidement : La température Le vin rouge craint les fortes chaleurs, il est donc recommandé de le conserver dans un lieu frais ne dépassant pas les 15 degrés et surtout à l’abri de la lumière, ennemie du vin ouvert !Le réfrigérateur…
Les fêtes de fin d’année sont synonymes de grandes tablées, de mets incontournables et de vins de plaisir. Mais quel vin choisir pour accompagner vos repas ? Les fêtes sont pour vous une notion de plaisir et de partage sans casser votre portefeuille ? Alors les vins de Madiran sont fait pour vous : des vins intenses, généreux et surtout abordables. Découvrez notre petit guide pour des accords mets&vins parfaits pour les fêtes de fin d’année : Apéritif/Entrée - Toast de foie gras mi cuit avec un vin blanc moelleux Pacherenc du Vic-Bilh- Bouchées au boudin noir avec un Madiran-…
Vous êtes du genre à laisser s’entasser vos bonnes bouteilles de Madiran vides ou à stocker les caisses en bois en pensant « ça peut servir » ? Et bien vous avez raison car recycler ses belles caisses en bois, bouteilles ou bouchons Madiran peut être un véritable atout déco ! Facile et tendances, découvrez nos 5 plus gros coups-de-cœur de la toile : Une étagère en caisses à vin De la peinture, des vis et un peu d’imagination : vous avez une étagère unique, pratique et chic ! Le tutoriel de Mamie Boude nous apprend à réaliser ce petit…
Conception, Réalisation Winao

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