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 1_ L’incroyable atout santé de Madiran Super nouvelle, la consommation de vins de Madiran fait vivre plus longtemps ! C’est la conclusion d’une étude scientifique qui explique ce phénomène par 2 raisons :- une alimentation saine avec des produits frais- la consommation quotidienne d’un verre de Madiran En effet, le tannat particulièrement riche en polyphénols aurait des propriétés anti-oxydantes et antiseptiques qui jouent un rôle essentiel dans la protection contre les maladies cardio-vasculaires. Pour en savoir plus, nous vous invitons à lire le livre « The Wine Diet », ou « Boire mieux pour vivre vieux » en français, du…
Tour d’horizon des principaux cépages rouges de Madiran en infographie. Le Tannat Le Tannat fait partie de la famille des Cotoïdes. Cépage roi, il est à la base de l’identité des vins de Madiran et représente 66% de l’encépagement de l’appellation. Un vin de Madiran contient minimum 50% de Tannat, cette proportion peut même atteindre 100% pour certaines cuvées. Le Cabernet Franc Nom local : Bouchy Le Cabernet Franc est le cépage originel de la famille des Carmenets. Il va jouer un rôle sur le toucher de bouche et la complexité aromatique. Le Cabernet Sauvignon Il provient du croisement du…
Les tanins sont l’un des composants des vins rouges, ce sont des molécules présentes dans la plupart des végétaux comme les fruits ou les feuilles de thé. Dans le raisin le tanin se retrouve dans la peau, les pépins et la rafle. On appelle donc tannique un vin dont la quantité de tanins est élevée. Les tanins apportent couleur, arôme, structure et matière au vin. Comment obtient-on un vin tannique ? Un vin tannique s’obtient en laissant macérer le jus du fruit avec les parties renfermant les tanins (la peau, les pépins, la rafle). Un vin sera plus au moins…
Pour la 32ème année consécutive, Madiran fête le vin lors d’un grand weekend festif et animé le vendredi 14 et samedi 15 août, aussi incroyable à découvrir pour les touristes que pour les locaux ! Au total, 34 domaines et châteaux répondent présents pour accompagner les activités et concerts mis en place par la Maison des Vins, la mairie et le comité des fêtes. Dégustation des vins, promotion des produits locaux, découverte du patrimoine, Madiran n’attend plus que vous pour partager un moment de convivialité si caractéristique du Sud-Ouest. Découvrez le programme complet ici.
Qu’il y a t’il de plus agréable l’été que de profiter du soleil et de ses amis sous les senteurs grillées et les accords mets & vins ? Une journée ensoleillée, des amis, une terrasse : le barbecue peut commencer ! Viande Rouge La viande rouge grillée : l’incontournable des barbecues ! Un faux pas peut être fatal… Choisissez un vin puissant avec une belle structure tannique. Le cépage Tannat est un excellent choix pour sa fraicheur et son élégance. > Un Madiran idéalement issu de l’assemblage du cépage Tannat avec un Cabernet Sauvignon. Viande Blanche Que ce soit pour…
De passage dans notre belle région ? Envie de mieux connaître Madiran ? Rendez-vous cet été à la Maison des Vins pour découvrir les facettes de notre belle appellation, déguster les vins de nos domaines et plonger dans l'univers Madiran ! Un point d'information touristique sur place vous donnera également les informations nécessaires pour vous balader en Madiran et partir à la rencontre de nos 200 vignerons. N'hésitez pas à nous contacter. Ouverture dès le 1er juillet tous les jours de 10h à 18h. Maison des Vins 4, rue de l'église - 65700 Madiran 05 62 31 90 67 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
De décembre à mars, retrouvez les vignerons de Madiran dans les Pyrénées ou bien en ville pour fêter l'hiver avec NPY, le réseau des stations de ski des Pyrénées. Découverte des vins de Madiran au pied des pistes de ski, ateliers d'initiation à la dégustation dans les plus belles villes de France, il y en aura pour tous les goûts ! Dates à retenir : 20 décembre 2014 : NPY Down Town - Anglet 27 décembre 2014 : NPY Down Town - Bilbao 10 janvier 2015 : NPY Cup - Gourette 24 janvier 2015: NPY Cup - La Mongie 31…
Les 15 & 16 novembre 2014, les vignerons de Madiran vous ouvrent leurs portes. Durant tout un week-end, découvrez, dégustez et profitez !! Entre amis ou en famille, c'est dans une ambiance conviviale et festive que vous serez accueillis par les vignerons de Madiran. Entourés de leurs proches, d’artistes et de musiciens, ils vous proposeront de vivre avec eux deux journées pleines de découvertes et d'échanges.
Découvrez les dernières infos du moment...les vendanges qui approchent, les secrets de notre terroir et des idées recettes à ne pas manquer ! On vous attend sur : https://www.facebook.com/madiranstory
Cet été comme chaque année, les vignerons de Madiran seront heureux de vous faire partager durant 2 jours la passion de leur métier et de vous faire découvrir leurs vins. Au programme : dégustations , bandas, dîner-concert et de nombreuses animations pour petits et grands. Un moment convivial et festif à ne pas manquer ! Rendez-vous le 14 août (à partir de 15h) et le 15 août (à partir de 10h) dans le parc du prieuré à Madiran.

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